Organizziamo anniversari, matrimoni, cene aziendali ed eventi legati sia alle iniziative fieristiche della città di Bologna che serate in compagnia dei vostri più cari ed intimi amici e parenti.

La festa a noi piace e ci prodighiamo ogni volta ad inventare un allestimento ed un menu’ diverso a seconda dell’evento da festeggiare, sia esso il più intimo accanto al camino acceso o il più affollato di amici e collaboratori che godono della veranda all’aperto, sino ai pranzi al sacco da consumarsi nelle passeggiate di amici in comitiva che vogliono godere del nostro parco.

L’arte pasticcera di Beniamino corona sempre il momento clou dell’incontro. La genuinità, la bontà e i ricordi di sapori antichi si trovano anche nei dessert che Beniamino inventa o rielabora, secondo i gusti dei clienti più affezionati.

Ottime crostate soffici e fragranti, delicati dessert al cucchiaio come la crême caramelle, panne cotte o i dolci tradizionali come la Torta di riso, la crema fritta o la Tenerina.

Torte per cerimonie decorate con dovizia di particolari, dolci a base di cacao e cioccolato, abbinati con creme allo zabaione e frutti di bosco caldi.

Torta di Pasta di Mandorle e mirtillo rosso, torta Foresta Nera, Panna Cotta con frutti di bosco- fragole o lamponi, Mousse al Cioccolato o allo Yogurt, Rotolo di panna e fragole , Rotolo ai mirtilli rossi, Torta di Grano Saraceno, Strudel di mele o di pere e cioccolato , Fagottini di mele ……….